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コンロ生クリーム不使用!お茶プリン
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コンロ生クリーム不使用!お茶プリン-レシピのメイン写真

コンロ生クリーム不使用!お茶プリン

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

コンロを使わず緑茶を消費したい時に。生クリームも不使用なので気軽に作りやすいです。緑茶葉を粉末にする作業が嫌な人は割高にはなりますが、市販の粉末緑茶を使ってください。洗い物を極力減らしたいので牛乳もg表記(キッチンスケールで重さ計量)です。
苦いのが得意な方は、緑茶葉の量を増やしても○
※ゼラチンはマルハニチロの「ゼライス」を使用してます。

コンロを使わず緑茶を消費したい時に。生クリームも不使用なので気軽に作りやすいです。緑茶葉を粉末にする作業が嫌な人は割高にはなりますが、市販の粉末緑茶を使ってください。洗い物を極力減らしたいので牛乳もg表記(キッチンスケールで重さ計量)です。
苦いのが得意な方は、緑茶葉の量を増やしても○
※ゼラチンはマルハニチロの「ゼライス」を使用してます。

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コンロ生クリーム不使用!お茶プリン

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

コンロを使わず緑茶を消費したい時に。生クリームも不使用なので気軽に作りやすいです。緑茶葉を粉末にする作業が嫌な人は割高にはなりますが、市販の粉末緑茶を使ってください。洗い物を極力減らしたいので牛乳もg表記(キッチンスケールで重さ計量)です。
苦いのが得意な方は、緑茶葉の量を増やしても○
※ゼラチンはマルハニチロの「ゼライス」を使用してます。

コンロを使わず緑茶を消費したい時に。生クリームも不使用なので気軽に作りやすいです。緑茶葉を粉末にする作業が嫌な人は割高にはなりますが、市販の粉末緑茶を使ってください。洗い物を極力減らしたいので牛乳もg表記(キッチンスケールで重さ計量)です。
苦いのが得意な方は、緑茶葉の量を増やしても○
※ゼラチンはマルハニチロの「ゼライス」を使用してます。

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材料

たっぷり2人分
  • 牛乳 400g
  • 緑茶葉(粉末にして使用) 5g
  • 砂糖 45g
  • ☆粉ゼラチン 5g
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の水に粉ゼラチンを振り入れ、ゼラチンをふやかしておく。

    • コンロ生クリーム不使用!お茶プリン作り方1写真
  2. 2

    緑茶葉をミルで粉末にする。

    • コンロ生クリーム不使用!お茶プリン作り方2写真
  3. 3

    砂糖と粉末の緑茶葉を計量し入れる。④の牛乳をチンしている間に砂糖の塊を潰しつつ粉末の緑茶葉と混ぜる。

    • コンロ生クリーム不使用!お茶プリン作り方3写真
  4. 4

    牛乳をどんぶり等大きめの耐熱容器に入れ500Wで3分ほどチンする。

  5. 5

    砂糖・緑茶葉に温めた牛乳を少しずつ入れて混ぜる。

    • コンロ生クリーム不使用!お茶プリン作り方5写真
  6. 6

    ふやかしたゼラチンも入れて混ぜる。牛乳がぬるいようなら適宜加熱する。

  7. 7

    ゼラチンが溶けたら好みの容器に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

    • コンロ生クリーム不使用!お茶プリン作り方7写真
  8. 8

    完成!

    • コンロ生クリーム不使用!お茶プリン作り方8写真
  9. 9

    杏仁豆腐風もぜひご覧ください。

    • コンロ生クリーム不使用!お茶プリン作り方9写真
    コンロ杏仁霜不使用!杏仁豆腐風

コツ・ポイント

緑茶葉の粉末に牛乳を少しずつ入れると混ぜやすい。③の砂糖と粉末の緑茶葉はどんぶり等の大きな耐熱容器に入れるとよい。(牛乳・ゼラチンを入れた後ゼラチンが溶けきれず再度チンする可能性があるため)

リンクされたレシピ

コンロ杏仁霜不使用!杏仁豆腐風

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ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125
2025/02/05 17:07に公開
手間やコストを極力省けるレシピをアップしてます。
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24424863
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