不器用塩茹豚炊き込み御飯

不器用塩茹豚炊き込み御飯-レシピのメイン写真

不器用塩茹豚炊き込み御飯

不器用ゆん @cook_40130254

調理時間35分+炊飯時間

器具
炊飯器

注意
具の総量を350～400gにする

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調理時間35分+炊飯時間

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具の総量を350～400gにする

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材料

2人分

米 2合
豚の煮汁+水 2合分
具（一例・総量400g迄）
塩茹豚or豚こま等 100～150g
舞茸やしめじ等 100g
人参 75～100g
牛蒡 75～100g
あげ適量
調味料
醤油大2
味醂大1
酒大1
塩少々
だしの素（ほんだし）小1

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作り方

1
米を研ぎ30分以上水に晒し水を切っておく
【具】を食べやすいサイズに切る
釜に米、豚の煮汁（足りない場合は水で調整）
2
【調味料】も加え混ぜる
具を乗せ平らにしてすぐ炊飯する
炊きあがったらそのまま15分蒸らす
3
塩茹豚レシピ
ID:24386577
肉と煮汁を使用

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不器用ゆん @cook_40130254

2025/01/22 09:21に公開

手先不器用、調理場（30×50cm）でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/

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このレシピのキーワード

ご飯豚肉ごぼうシメジにんじん酒まいたけ豚こまあげ米

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