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一口で食べられる一口ハンバーグ!
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一口で食べられる一口ハンバーグ!-レシピのメイン写真

一口で食べられる一口ハンバーグ!

てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

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#うずらの卵
#ひき肉
#簡単
#時短

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材料

1人前
  • ひき肉 150g
  • うずらの卵 適量
  • 調味料
  • ターメリック 5振り
  • ナツメグ 5振り
  • 塩コショウ 5振り
  • 片栗粉 適量
  • ソース
  • とんかつソース 大さじ2杯
  • ケチャップ 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ひき肉と調味料をボールに入れてしっかりと混ぜ合わせます

    • 一口で食べられる一口ハンバーグ!作り方1写真
    • 一口で食べられる一口ハンバーグ!作り方1写真
  2. 2

    中心にくぼみを作りフライパンに並べてくぼみの中にうずらの卵を乗せて焼きます

    • 一口で食べられる一口ハンバーグ!作り方2写真
    • 一口で食べられる一口ハンバーグ!作り方2写真
  3. 3

    1分程焼いたら水を入れて蒸し焼きにします

    • 一口で食べられる一口ハンバーグ!作り方3写真
    • 一口で食べられる一口ハンバーグ!作り方3写真
  4. 4

    水の音が無くなったら蓋を取ります

    • 一口で食べられる一口ハンバーグ!作り方4写真
  5. 5

    弱火に変えてソースを入れて混ぜ合わせて完成です

    • 一口で食べられる一口ハンバーグ!作り方5写真
    • 一口で食べられる一口ハンバーグ!作り方5写真

コツ・ポイント

くぼみはなるべく深く作ってください!
具材をフライパンに入れてる間は中火よりも上の火力にしないことがおすすめです!

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てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo
2025/01/23 08:32に公開
YouTubeで詳しく料理の作り方を載せています!作りたいと思ってくださったさった方はYouTubeをごらんください!
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