コク旨＊牛肉と蓮根のバター酢醤油炒め＊ sacchiん @cook_40036104 棒状に切った蓮根の歯応えが楽しい♪鰹節で旨味アップ！山盛りご飯の用意をお願いします♪ もっと読む 棒状に切った蓮根の歯応えが楽しい♪鰹節で旨味アップ！山盛りご飯の用意をお願いします♪ もっと読む コク旨＊牛肉と蓮根のバター酢醤油炒め＊ sacchiん @cook_40036104 棒状に切った蓮根の歯応えが楽しい♪鰹節で旨味アップ！山盛りご飯の用意をお願いします♪ もっと読む 棒状に切った蓮根の歯応えが楽しい♪鰹節で旨味アップ！山盛りご飯の用意をお願いします♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 牛切り落とし肉 300g 蓮根 300g ⚫︎醤油 大さじ3 ⚫︎みりん 大さじ3 ⚫︎酢 大さじ1.5 鰹節 1パック バター風味マーガリン 大さじ1くらい ネギ（小口切り） 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蓮根は皮を剥いて長さを半分に切り（5〜6cmくらい）縦1/4に切る 2 ❶を棒状に切る 3 フライパンを中火にかけ牛肉を炒める色が変わってきたら蓮根を加えて炒め合わせる 4 ❸に大さじ1の水（分量外）を加えて蓋をして2分蒸し焼きにする 5 ⚫︎を加える。調味料がほぼなくなるまで炒め合わせたらバターと鰹節を加えて全体を混ぜ合わせて出来上がり コツ・ポイント ∨ サラダ油はひかずに作っています。必要でしたら少量の油で炒めてください♪∨ うちはバターを常備しておりません。バター風味マーガリンを使ってます♪∨ 酢はほとんど感じませんがこれを入れることで他の調味料を引き立ててくれます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24428216 コピーしました！ sacchiん @cook_40036104 2025/01/23 08:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの ねぎ れんこん 牛細切れ かつお節 似たレシピ その他のレシピ レタスパスタ レンジで簡単☆茄子と豚肉のピリ辛炒め風 カツオとやまいも 肉料理♡鶏もも肉とズッキーニの赤ワイン煮 炊飯器で放ったらかし！旨塩鶏チャーシュー 材料2つ☆豚こまキャベツのスタミナ炒め。 白だしで簡単昼食☆大根バターステーキ夕食 簡単☆ありもの野菜で絶品の豚汁 きゅうりともやしとツナのナムル HMでスコーン🍫 バレンタインにも💝 Basic Hummus 切り干し大根の和サラダ 鮭と野菜の焼きびたし ヒマつぶしチキンライス 油揚げの豆苗生ハム巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24428216
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