手軽に平日のランチにも簡単キューバサンド
本来はローストポークを使いますが、手軽に作るためベーコンブロックを使うレシピにしました。
作り方
- 1
フランスパンを20cmくらいの長さに切ります。
- 2
横に深めの切り込みを入れます。
- 3
ハムを乗せてマスタードを塗ります。
- 4
チーズを乗せて、その上にピクルスを並べます。
- 5
塩を振り、スライスしたベーコンブロックを並べます。
- 6
チーズを乗せてマスタードを塗ります。その上にハムを乗せます。
- 7
パンを閉じて、パンの上と下にバターかマーガリンを塗ります。
- 8
ホットサンドメーカーでプレスしながら弱火で焼きます。焦げないように様子を見ながら、上下とも2分から3分焼きます。
- 9
完成です。
コツ・ポイント
ボヤけた味にしないため、ピクルスとマスタード、塩を多めにすることで味が締まります。
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