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牡蠣が縮まずプリプリ裏ワザ
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牡蠣が縮まずプリプリ裏ワザ-レシピのメイン写真

牡蠣が縮まずプリプリ裏ワザ

にゃんこめし
にゃんこめし @cook_40496689

TVで見て何やったっけ❓️と思いクックパッドで検索しても出てこなかったのであげて見ました!

TVで見て何やったっけ❓️と思いクックパッドで検索しても出てこなかったのであげて見ました!

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牡蠣が縮まずプリプリ裏ワザ

にゃんこめし
にゃんこめし @cook_40496689

TVで見て何やったっけ❓️と思いクックパッドで検索しても出てこなかったのであげて見ました!

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材料

2人分
  • 牡蠣 1パック
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす
    牡蠣を殻がついてないか見ながら水洗いする

  2. 2

    水気を切ってキッチンペーパーで拭いてもふかなくてもOK(笑)片栗粉を多めにまぶす

  3. 3

    お湯に投入して6分茹でてザルにあげる
    みそポン酢をかけておネギをちらしました。

    • 牡蠣が縮まずプリプリ裏ワザ作り方3写真
    • 牡蠣が縮まずプリプリ裏ワザ作り方3写真

コツ・ポイント

今回は頂き物の みそポン酢がめっちゃ美味しかったです! レモンでもポン酢でもOKです!お鍋に入れる時牡蠣は必ず片栗粉で! 牡蠣が大好きなのでお鍋の中の牡蠣どこ行った~❓️が解消されます(笑)

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にゃんこめし
にゃんこめし @cook_40496689
2025/01/25 07:15に公開

このレシピのキーワード

牡蠣 片栗粉

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