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セロリとナッツ炒め
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セロリとナッツ炒め-レシピのメイン写真

セロリとナッツ炒め

僕はテンテン14歳
僕はテンテン14歳 @cook_40429771

セロリの歯応えと香りがナッツとよくマッチして美味しいです。

セロリの歯応えと香りがナッツとよくマッチして美味しいです。

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セロリとナッツ炒め

僕はテンテン14歳
僕はテンテン14歳 @cook_40429771

セロリの歯応えと香りがナッツとよくマッチして美味しいです。

セロリの歯応えと香りがナッツとよくマッチして美味しいです。

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材料

一人分
  • セロリ 1本茎だけ
  • カシューナッツ 5,6粒
  • ピーナッツ(アレルギーの方は入れなくても大丈夫です) 10粒位
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作り方

  1. 1

    加熱しやすいように小さく乱切りします。
    それと同時にフライパンに油を入れて温めておく。
    使う油はごま油。

    • セロリとナッツ炒め作り方1写真
  2. 2

    炒める時は、日本酒などを入れて、火を通しやすくする。
    フライパンの液体がなくなって、セロリが煮えたら、ナッツを入れる。

    • セロリとナッツ炒め作り方2写真
  3. 3

    ナッツが香ばしくなるまで炒める。
    そして少し塩を入れて味付けをしたら完成。

    • セロリとナッツ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ナッツがポイントだと思います。
カシューナッツの香りと味を出すには適度に炒めないといけません。

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僕はテンテン14歳
僕はテンテン14歳 @cook_40429771
2025/01/25 08:16に公開
僕のインスタアカウントinstagram.com/plants_based_diet/ フォローよろしくお願いします(cookpadも)少しでも皆さんに知ってもらいたいと思って、レシピ投稿を始めました。皆さんよろしくお願いします。私のレシピはPBD(Plant Base Diet)のものを投稿してます。私の家族は、全員ベジタリアンです。これからも普通のおかずからお菓子なども投稿します。
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