油揚げ茶巾ミート餅とろ旨!旨!

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

油抜きした油あげに玉葱＆人参＆豚ひき肉を甘じょっぱく煮て切り餅と一緒に茶巾にしパスタで止め和風に煮て
ほうれん草で仕上げました。

油揚げ茶巾ミート餅とろ旨!旨!

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油抜きした油あげに玉葱＆人参＆豚ひき肉を甘じょっぱく煮て切り餅と一緒に茶巾にしパスタで止め和風に煮て
ほうれん草で仕上げました。
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材料

3人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 熱湯 適量
  3. のし餅を切り50g×6個 300g
  4. ミート 大さじ6
  5. パスタ1本 6切れ
  6. スープ用みりん 大さじ3
  7. スープ用の白だし 大さじ2〜3
  8. スープ用の水 900cc
  9. ほうれん草 半束3cm
  10. 味の調整しお又は醤油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げに箸を乗せ上下に転がし
    袋が開き易くして
    熱湯を両面に掛ける
    油揚げを半分に切り袋状に開く

  2. 2

    作り置きミート油揚げ半分に切り餅と入れパスタで留める計6個分（一人2個）

  3. 3

    鍋にスープ用みりん加え沸騰させ、白だし、水を加えて上記の油揚げ茶巾ミート餅を入れ加熱する
    沸騰後→3分〜加熱する

  4. 4

    ほうれん草を加え
    再沸騰1分〜加熱して
    出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

油揚げの中味は好きな具材にアレンジ可能、カレー余り＆チーズ、とまとソース、シチューなど是非お試し下さい。
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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