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ローストチキン
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ローストチキン-レシピのメイン写真

ローストチキン

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

ローズマリーをたーくさん頂きました。来客もあったので盛り盛りでローズマリーを使ってみました。
鶏油が絡んだローズマリーはパリパリで美味でした。

ローズマリーをたーくさん頂きました。来客もあったので盛り盛りでローズマリーを使ってみました。
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薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

ローズマリーをたーくさん頂きました。来客もあったので盛り盛りでローズマリーを使ってみました。
鶏油が絡んだローズマリーはパリパリで美味でした。

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鶏油が絡んだローズマリーはパリパリで美味でした。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • にんじん 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 岩塩(あれば) 4つまみ
  • ブラックペッパー 5〜6ガリガリ
  • オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ローズマリーをこんなにたくさん頂きました。無農薬です。

    • ローストチキン作り方1写真
  2. 2

    この際ローズマリーはこの位使ってみる!

    • ローストチキン作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉に塩、ブラックペッパーし常温にします。

    • ローストチキン作り方3写真
  4. 4

    保存袋に❸とローズマリー、オリーブオイルを入れて30分おきます。

    • ローストチキン作り方4写真
  5. 5

    にんじんと玉ねぎを追加召集しました。

    • ローストチキン作り方5写真
  6. 6

    オーブンは250℃に余熱を入れておき、鉄板にクッキングシートを引き鶏肉と野菜を並べます。

    • ローストチキン作り方6写真
  7. 7

    余熱が入ったら250℃で20〜30分焼きます。
    好みでレモンなどを掛けてどうぞ!

コツ・ポイント

玉ねぎの端っこが焦げてるのが美味しい!

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薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
2025/01/29 22:22に公開
東京
作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。
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このレシピのキーワード

にんじん 鶏もも肉 玉ねぎ

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