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人参しりしり

A~SA
A~SA @cook_40146853

しっかり味なのでお弁当にも!
甘辛味で人参嫌いでも食べれます。

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材料

4~5人分
  • 人参(中) 3本
  • シーチキン 小1缶
  • 卵(大) 1個
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★白だし 大1
  • ★味の素 パッパッ
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作り方

  1. 1

    人参(約230gありました)は皮をむいてフライパンの上でスライサーで細切り。

    • 人参しりしり作り方1写真
  2. 2

    シーチキンの油で人参が少ししんなりするまで中火~強火で炒める

    • 人参しりしり作り方2写真
  3. 3

    人参が少ししんなりしたら★を入れて更に炒める

    • 人参しりしり作り方3写真
  4. 4

    汁気が無くなってきたら、シーチキンと溶き卵を入れてザックリ混ぜる。

    • 人参しりしり作り方4写真

コツ・ポイント

小さな卵だと2個使って下さい。
卵はザックリ混ぜると卵の黄色が出て綺麗です。

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A~SA
A~SA @cook_40146853
2025/01/26 14:43に公開
九州在住。家族5人+ペット色々と暮らしてます。お菓子やパンを作るのが好き♪いつも作りすぎて旦那からチョイチョイ怒られますが…母から娘達への覚え書き含む
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん 卵 酒

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