菊芋の揚げ出し キッチンぽん @cook_85746179 菊芋はイヌリンやカリウムの栄養価も高く、生でも火を通してもいただける万能食材です。今回は温かい和風の「揚げ出し」にしてみました。 もっと読む 菊芋はイヌリンやカリウムの栄養価も高く、生でも火を通してもいただける万能食材です。今回は温かい和風の「揚げ出し」にしてみました。 もっと読む 菊芋の揚げ出し キッチンぽん @cook_85746179 菊芋はイヌリンやカリウムの栄養価も高く、生でも火を通してもいただける万能食材です。今回は温かい和風の「揚げ出し」にしてみました。 もっと読む 菊芋はイヌリンやカリウムの栄養価も高く、生でも火を通してもいただける万能食材です。今回は温かい和風の「揚げ出し」にしてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 菊芋 250ｇ 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 つけ汁 だし汁 1/2カップ 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 菊芋はタワシで洗い、1口大に切り、ポリ袋に片栗粉とともに入れて振り、衣をつける。 2 つけ汁の材料を小鍋に入れて温める 3 揚げ油を中温に熱して①の菊芋を入れ、衣が軽く色付くまでカラッと揚げる 4 器に盛り付け、つけ汁をかけ、好みで七味唐辛子を振る コツ・ポイント 菊芋は生でも食べられるので、シャキッとした食感がやよければ高温で衣に火が通るくらいに揚げます。ねっとりした方がよければ中温でじっくりと揚げます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24438015 コピーしました！ キッチンぽん @cook_85746179 2025/01/27 01:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理だいすき🐱食べるのだいすき🐱スーパーマーケットで旬の食材やおすすめ商品を使ったメニュー提案のお仕事をしています。 もっと読む このレシピのキーワード 揚げだし 片栗粉 菊芋 酒 似たレシピ その他のレシピ 調味料3つ♡厚揚げのチリソース炒め かぶの梅しらす和え ☆サラダ感覚で簡単 アルファ米でパパッとパエリア♬ 具沢山な八宝菜 横浜発♡コロッケとクリチのハニーボール ちくわ、キュウリ、ゆで卵のツナサラダ♡ ちくわとこんにゃくの照り焼き【脂質1g】 ＨＭで簡単！にんじんケーキ ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキ ささみののり塩チキン Best Ever Simple Breakfast Burrito Best Ever Mango Smoothie Bowl Healthy Brownie Batter Apple Oats 950. California Farm Mussels Thermidor Grilled aubergine カボチャと鶏ハムのサラダ＊シチリア風 大豆ミートのチンジャオロース ささみののり塩チキン 春雨サラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24438015
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