厚揚げは熱湯で油切りして、食べやすい大きさに切ってタッパーに入れる。

めんつゆを注ぎ（厚揚げが半分浸る程度）、上からオイスターソースをかけて、ラップをする。

レンジ600Ｗで5分加熱。
※3分くらいで、上下面をひっくり返して2分でもＯＫ。