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タルティーヴォのレッドマリネ
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タルティーヴォのレッドマリネ-レシピのメイン写真

タルティーヴォのレッドマリネ

イタ研
イタ研 @cook_53225890

切って和えるだけでとても簡単なレシピになっております。
今回は野菜ソムリエ大内 優紀枝さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。https://www.facebook.com/kahokunoshoko/

切って和えるだけでとても簡単なレシピになっております。
今回は野菜ソムリエ大内 優紀枝さんに作成していただきました。
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イタ研
イタ研 @cook_53225890

切って和えるだけでとても簡単なレシピになっております。
今回は野菜ソムリエ大内 優紀枝さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。https://www.facebook.com/kahokunoshoko/

切って和えるだけでとても簡単なレシピになっております。
今回は野菜ソムリエ大内 優紀枝さんに作成していただきました。
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材料

1~2人分
  • タルティーヴォ 1株
  • トマト 中玉 2個
  • マグロ 刺身 4切れ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワインビネガー 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 粉山椒 少々
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作り方

  1. 1

    今回使用したイタリア野菜は「トレヴィーゾ・タルティーヴォ」です。

    • タルティーヴォのレッドマリネ作り方1写真
  2. 2

    タルティーヴォ、トマト、マグロを同じ大きさ程度に切る。

  3. 3

    ボウルに調味料をいれ混ぜ合わせ②を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

お好みでちょっぴりお醤油が入っても美味しいです
さっぱりしていて箸休めや前菜にもピッタリ♪

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イタ研
イタ研 @cook_53225890
2025/01/27 05:15に公開

このレシピのキーワード

マリネ まぐろ トマト 刺身 山椒

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