生ハムと玉ねぎのガーリックトースト

chef ゆうさく
chef ゆうさく @yusaku7777

お酒のつまみに最高!
生ハムの旨みと玉ねぎの甘みがよりいっそう美味しさを増すガーリックトーストです。

生ハムと玉ねぎのガーリックトースト

お酒のつまみに最高!
生ハムの旨みと玉ねぎの甘みがよりいっそう美味しさを増すガーリックトーストです。

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材料

5.6枚分
  1. ニンニク 2片15g位
  2. バター 30g
  3. 玉ねぎ 50g
  4. 生ハム 10g
  5. 適量
  6. 胡椒 適量
  7. フランスパン 1本
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎ、パセリ、生ハムをみじん切りにします!下ごしらえはこれだけ。

  2. 2

    バターを溶かしたら弱火にして、ニンニクをゆっくり加熱。焦がさないように注意。ニンニクの香りを移す。

  3. 3

    生ハムと玉ねぎを加え、下味程度に軽く塩胡椒します。透き通ってくるまで炒め、最後にパセリを加える。

  4. 4

    バケットを焼いたら、表面にお好みの塩加減で塩を振り、具材を乗せて出来上がり!

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料理は理論‼️クオリティ重視、数ではなく質で勝負。盛り付けにもこだわる❗️試行錯誤して自信をもって公開できるレシピのみ載せてます。手間ない簡単料理より、一手間で美味しい料理が好きです。
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