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chef ゆうさく
@yusaku7777
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料理は理論‼️クオリティ重視、数ではなく質で勝負。盛り付けにもこだわる❗️試行錯誤して自信をもって公開できるレシピのみ載せてます。手間ない簡単料理より、一手間で美味しい料理が好きです。
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レシピ (21)
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chef ゆうさく
後で利用できるように、このレシピを保存します。
HEINZのフォンで本格ビーフシチュー
煮込み用肉
•
玉ねぎ
•
人参
•
ニンニク
•
バター
•
トマトペースト
•
ブラウンマッシュルーム
•
ハインツ フォンドヴォー
•
赤ワイン
•
水
•
タイム
•
ローズマリー
•
3、4人分
chef ゆうさく
後で利用できるように、このレシピを保存します。
麻甜旨甘⭐️無限そぼろ丼
挽肉
•
長ネギ
•
ニンニク
•
豆板醤
•
万能ネギ
•
刻み海苔
•
卵黄
•
ごま油
•
白米
•
醤油
•
甜麺醤
•
オイスターソース
•
2人分
chef ゆうさく
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豚荒挽肉入り❗️肉感メンチカツ
合挽肉
•
豚荒挽き肉
•
白胡椒
•
黒胡椒
•
ナツメグ
•
玉ねぎ
•
塩
•
揚油
•
卵
•
生パン粉
•
小麦粉
5個
chef ゆうさく
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ししとう、エリンギの🇮🇹イタリアングリル
ししとう
•
エリンギ
•
オリーブオイル
•
ニンニク
•
乾燥ローズマリー
•
塩胡椒
•
粉チーズ
2人分
chef ゆうさく
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超簡単‼️ハンバーグ和風オニオンソース
玉ねぎ
•
ニンニク
•
油
•
醤油
•
ポン酢
•
味醂
•
砂糖
•
酒
•
水
4.5人分
chef ゆうさく
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厚揚げとベーコンのガリバタチーズ焼き
厚揚げ
•
ベーコン
•
玉ねぎ
•
バター
•
チーズ
•
塩
•
胡椒
•
パセリ
•
ニンニク
chef ゆうさく
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柔らかジューシー✨焼売
豚ひき肉
•
玉ねぎ
•
片栗粉
•
舞茸
•
しゅうまいの皮
•
ラードチューブ
•
醤油
•
塩
•
胡椒
•
砂糖
•
生姜チューブ
•
ニンニクチューブ
•
約20から30個分位
chef ゆうさく
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生ハムと玉ねぎのガーリックトースト
ニンニク
•
バター
•
玉ねぎ
•
生ハム
•
塩
•
胡椒
•
フランスパン
•
パセリ
5.6枚分
chef ゆうさく
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誰でも簡単完璧!旬野菜と海老のかき揚げ👍
玉ねぎ
•
にんじん
•
ごぼう
•
さつまいも
•
長ネギ
•
三つ葉
•
しめじ
•
冷凍むき海老
•
打ち粉用小麦粉
•
油
•
卵
•
冷水
•
12個分
chef ゆうさく
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正月🎍カニイクラ丼
タラバガニ
•
イクラ
•
ごはん
•
醤油
•
わさび
•
ネギ
1人分
chef ゆうさく
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殻から作るカニ雑炊🎍🌅
カニの殻
•
酒
•
長ネギ
•
かつお節
•
出し昆布
•
ごはん
•
醤油
•
みりん
•
塩
•
カニのほぐし身
•
卵
3人分
chef ゆうさく
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揚げナス🍆の煮浸し
なす
•
めんつゆの素
•
鷹の爪
•
胡麻油
•
生姜チューブ
•
たまねぎ
•
揚油
3〜4人分
chef ゆうさく
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簡単❗️神スパイスで美味ナポリタン
白コショウ
•
ローストガーリック
•
トマトペースト
•
デミグラスソース
•
トマトケチャップ
•
玉ねぎ
•
ピーマン
•
ウインナー
•
ブラウンマッシュルーム
•
バター
•
黒コショウ
•
パスタ
•
1人分
chef ゆうさく
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格上げトマトソースで作る🥓🍄🥦のパスタ
トマトホール缶
•
しめじ
•
ベーコン
•
ブロッコリー
•
パスタ
•
塩
•
胡椒
•
粉チーズ
•
ニンニク
•
オリーブオイル
2人分
chef ゆうさく
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簡単旨甘❣️テリヤキ100%ハンバーグ⭐️
合挽肉
•
卵
•
牛脂
•
塩
•
胡椒
•
ナツメグ
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
はちみつ
•
オイスターソース
•
3人分
chef ゆうさく
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旨みに拘るカニクリームコロッケ
カニ缶
•
玉ねぎ
•
ホワイトマッシュルーム
•
牛乳
•
有塩バター
•
小麦粉
•
白だし
•
コンソメ
•
白ワイン
•
オリーブオイル
•
胡椒
•
卵の黄身
•
4人分
chef ゆうさく
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挽肉と春菊のケッパーオイルスパゲティ
パスタ
•
ケッパー
•
白ワイン
•
オリーブオイル
•
玉ねぎ
•
合挽肉
•
春菊
•
ニンニク
•
塩胡椒
•
粉チーズ
1人分
chef ゆうさく
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あの味再現ステーキ🥩ソース🎵
醤油
•
タマネギ
•
りんご
•
にんにく
•
みりん
•
酒
•
赤ワイン
•
砂糖
•
水
•
ランプ肉
•
ニンニクの芽
•
じゃがいも
4人分
chef ゆうさく
後で利用できるように、このレシピを保存します。
焼きに一工夫!豚の生姜焼き🎵
豚ロース薄切り
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
油
•
胡椒
•
キャベツ
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
生姜
1〜2人分
chef ゆうさく
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鶏ももジューシー唐揚げ
鶏もも肉
•
塩
•
小麦粉
•
片栗粉
•
醤油
•
酒
•
砂糖
•
生姜
•
にんにく
•
卵
4人分
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