ポリポリきゅうり漬け

嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
きゅうりの浸かり具合が良くてパリポリ箸がどん❷進み、あっと言う間に半分ぐらいなくなりました🥰昨晩作ってお昼に食べて美味かった〜😋
ポリポリきゅうり漬け
きゅうりの浸かり具合が良くてパリポリ箸がどん❷進み、あっと言う間に半分ぐらいなくなりました🥰昨晩作ってお昼に食べて美味かった〜😋
作り方
- 1
きゅうりを縦に切りまた半分に切りスティック状に3〜4等分に切ります。
- 2
しょうがの皮を剥いて、薄切りにきり細切りにします
今回は冷凍のしょうがを使いました。 - 3
お酢を耐熱容器に入れてレンジ600w40秒加熱します。
- 4
ビニール袋に、醤油、砂糖、レモン汁、酢を加えてよく混ぜます。
- 5
漬けだれが熱いうちにきゅうり🥒を入れてごま油、白ごま、
後はよく馴染ませる。 - 6
袋の口を縛って、冷蔵庫で1時間漬けます。
- 7
使った調味料
醤油、ポッカレモン、ごま油
お酢、砂糖 - 8
白ごまです
- 9
★きゅうり2本でも食べだしたらなくなるのが早い〜です
だから多めに作って置くといいかな〜と思います★
コツ・ポイント
お酢はレンジで40秒加熱して(600w)熱いまま袋に入れます。レンジから取り出す時は熱いので気をつけてね。漬け汁に漬ける時は、熱いうちにきゅうりとしょうがを入れて揉んで下さいね。
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