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野菜でカラフル楽チンシューマイ
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野菜でカラフル楽チンシューマイ-レシピのメイン写真

野菜でカラフル楽チンシューマイ

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

令和6年度に開催した「直売所presents JA福井県やさいで美的レシピコンテスト」入賞作品
【考案者】 天羽 様

令和6年度に開催した「直売所presents JA福井県やさいで美的レシピコンテスト」入賞作品
【考案者】 天羽 様

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野菜でカラフル楽チンシューマイ

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

令和6年度に開催した「直売所presents JA福井県やさいで美的レシピコンテスト」入賞作品
【考案者】 天羽 様

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材料

4人分
  • 〇にんじん(みじん切り、せん切りを半々) 1/2本
  • 〇じゃがいも(せん切り) 1個
  • 〇かぼちゃ(みじん切り、せん切りを半々) 1/6個
  • 〇なす(薄切り) 1/2本
  • 〇ピーマン(千切り) 1/2個
  • 青じそ(千切り) 4枚
  • 豚ひき肉 400g
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●水 小さじ1
  • ●塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    〇をみじん切りとそれ以外に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで3分加熱する。

  2. 2

    ボウルにひき肉入れ、●とみじん切り野菜を加え混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に❷をリング状に乗せ、野菜を彩りよく乗せ、手で押さえて成形する。

  4. 4

    ふんわりラップをして600Wで7~8分加熱する。

  5. 5

    中央にトマトを飾る。タレはお好みで!

コツ・ポイント

暑い夏はレンジで時短、野菜もたっぷり!

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JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
2025/01/28 02:11に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています!JA福井県 https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館 https://ja-kineya.comゆりいち http://yuriichi.com/丹生膳野菜 http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館 https://shop-ja-tsurugamikata.com
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