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にんじんとオレンジのぺぺ
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にんじんとオレンジのぺぺ-レシピのメイン写真

にんじんとオレンジのぺぺ

ema☺︎
ema☺︎ @cook_40080102

子どもでもパクパク食べれる味!
大人はワインなどのおつまみにもぴったりです。
ただしくはラペですが、なんだか可愛いのでぺぺと名付けました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

子どもでもパクパク食べれる味!
大人はワインなどのおつまみにもぴったりです。
ただしくはラペですが、なんだか可愛いのでぺぺと名付けました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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にんじんとオレンジのぺぺ

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ema☺︎ @cook_40080102

子どもでもパクパク食べれる味!
大人はワインなどのおつまみにもぴったりです。
ただしくはラペですが、なんだか可愛いのでぺぺと名付けました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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ただしくはラペですが、なんだか可愛いのでぺぺと名付けました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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材料

3〜4人分 作りやすい分量
  • にんじん 中2本
  • オレンジ 1個
  • ⭐︎調味料
  • ✩︎EVオリーブオイル 大さじ2
  • ✩︎砂糖 大さじ1〜1.5
  • ✩︎みりん 大さじ1
  • ✩︎酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、スライサーなどで細切りに。
    オレンジは皮を剥いて、一房ごとに切り分けておく。

  2. 2

    保存容器に①のにんじんとオレンジ、
    ✩︎の調味料を全ていれたらさっくり混ぜる。

    • にんじんとオレンジのぺぺ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせて完成!

  4. 4

    アレンジレシピ❶
    レーズンを入れる場合
     乾燥レーズンを10分程お湯で戻し、
     水気をよく切って最後に入れる。

  5. 5

    アレンジレシピ❷
    くるみを入れる場合
     くるみはトースターにアルミホイルをしいて5分程焼き色がつくまで焼き、トッピング

コツ・ポイント

甘めのキャロットラペのレシピがなかなか無く、いつも作るレシピを残してみました。

食卓に出す時は、ミントやカイワレなどを添えるとおもてなしにもピッタリの前菜になります。

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ema☺︎
ema☺︎ @cook_40080102
2025/01/28 08:35に公開

このレシピのキーワード

にんじん オレンジ

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