もちもちもやし焼き♪
見た目以上に美味しすぎてクセになる味です♪毎日食べれるくらい美味しい一品♪ダイエットにも♪
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- 1
もやしを洗ってから、水分をよく切り、☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。焼く寸前に混ぜ合わせてください。
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- 2
中火に熱したフライパンにごま油を入れて1のもやしを全部入れます。出来るだけフライパンの端から端まで広げます。
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- 3
フライ返しで押さえながら焼き、固まって来たら裏返します。(お好み焼きみたいになって来ます)
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- 4
フライパンともやしの隙間にクルッと一周ごま油を足して、裏面も同じくフライ返しで押さえながら焼きます。
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- 5
最後に強火にして、ごま油をもう一度足して、両面をカリッと焼いて完成です♪
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コツ・ポイント
しっかりした味はついてますが、足りない場合ポン酢などいろんなツケダレを試してみてください♪
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