●フライパンに油を入れ、熱する。
●豚肉、塩を加え、数分炒める。

●もやし、オイスターソースを加え、数分炒める。
●火が通ったら、中身を器にとっておく。

●フライパンに油を入れ、熱する。
●溶き卵を入れ、焼き上げる。

●玉子焼きに中身をのせ、はさみあげる。
●中濃ソース、マヨネーズをかける。
●パセリをかけ、できあがり。