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簡単だし入り味噌
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簡単だし入り味噌-レシピのメイン写真

簡単だし入り味噌

クックS6MXP8☆
クックS6MXP8☆ @cook_108095622

市販の味噌(だし入り味噌ではなく 普通の味噌)で 自分なりに だし入り味噌を 作ってみたかった。

市販の味噌(だし入り味噌ではなく 普通の味噌)で 自分なりに だし入り味噌を 作ってみたかった。

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クックS6MXP8☆ @cook_108095622

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材料

800gの 容器
  • 昆布6本
  • 焼酎20度 適量
  • 味噌容器に 入るだけ
  • スプーン
  • キッチンペーパー
  • ラップ
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作り方

  1. 1

    味噌 焼酎 容器 スプーン 昆布を準備

    • 簡単だし入り味噌作り方1写真
  2. 2

    全てを 焼酎をキッチンペーパーに 含ませて 消毒する。
    ここが一番手間ですが きちんと拭きましょう!

    • 簡単だし入り味噌作り方2写真
  3. 3

    消毒が すんだら 昆布 味噌のミルフィーユに します

    • 簡単だし入り味噌作り方3写真
  4. 4

    容器の 上迄に味噌が なったら ラップを 空気を 抜くように ピッタリフィットさせて フタをして 冷蔵庫に ゴー!

    • 簡単だし入り味噌作り方4写真
  5. 5

    3日目位から、美味しいです😋

コツ・ポイント

焼酎は 25度が 良いと 友人から、聞きましたが、近くのスーパーには なく20度でも 大丈夫でした👌 残りわずかになった時昆布も入れて 作った味噌鍋最高でした😃

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クックS6MXP8☆
クックS6MXP8☆ @cook_108095622
2025/01/30 03:01に公開

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味噌 コンブ

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