【低脂質】カレー
作り置き面倒くさい！
でもボディメイク頑張りたい！
週末に作り置きしたい！
そんなあなたに。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきは落として、身は手でほぐす
- 2
エリンギは石づきを落として、半分に切る、根元側の半分は手でほぐす。ほぐしすぎないである程度の塊にしておくと食感が良いです
- 3
キノコは冷凍すると旨みが出るので、事前に冷凍するのもアリです
- 4
人参は適当に切る
- 5
鶏むね肉は皮を剥いで筋を落とす
この時に胸肉の重さは測っておくとカロリー計算しやすいです - 6
圧力鍋にキノコを半分敷いて上に胸肉を並べてまたキノコ・胸肉のミルフィーユ状にして火をかけて、圧がかかったら5分
- 7
時間経過したら火を止めて放置
- 8
圧が無くなったら蓋を開けてルウを入れて少し煮込む
とろみが出たら完成 - 9
もう少し濃くしたいと思ったらS&Bのカレー粉を少し足すのもアリです
コツ・ポイント
白米100gと食べても355キロカロリーほどです。
鶏肉は処理後で最低でも85gは摂取したいですね。
（タンパク質20gになります）
1食あたり（白米100gと食べた時）
P：30.3
F：4.5
C：47.6
つくれぽ
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