鶏手羽元と玉子のさっぱり煮
鶏手羽元が大容量で安く買えたときとか一度にまとめて作ると便利です^^
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鶏手羽元が大容量で安く買えたときとか一度にまとめて作ると便利です^^
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玉子を茹でる
鍋に油を入れて鶏手羽元の表面に焼き目をつける
だいたい焼き目がついたら取り出しておく
がり酢とめんつゆとお水を鍋で煮立たせる
煮たったら❶と❸を鍋に戻して落とし蓋をして20〜23分煮込む
鶏手羽元に串をさしてとおったら出来上がり
落とし蓋はアルミ箔を鍋よりもちょっと小さめにして真ん中に穴をあげたら楽です☆
がり酢がなかったらお酢に生姜のスライス…面倒だったらお酢にチューブの生姜を使ったら楽です
あとお鍋はカレーとかシチューとか作る鍋とかがあるといいと思います
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