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イカの塩辛でリュウジさん至高のスンドゥブ
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イカの塩辛でリュウジさん至高のスンドゥブ-レシピのメイン写真

イカの塩辛でリュウジさん至高のスンドゥブ

桃0326
桃0326 @cook_40997083

テレビでやっていたスンドゥブ。絶対美味しいやつですね。保存しまーす!

テレビでやっていたスンドゥブ。絶対美味しいやつですね。保存しまーす!

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イカの塩辛でリュウジさん至高のスンドゥブ

桃0326
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材料

1人分
  • キムチ 60g
  • 卵 1つ
  • 豚バラ肉 80g
  • 絹豆腐 好み
  • 塩辛
  • ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1.5
  • ニンニク 5g
  • 生姜 5g
  • 一味唐辛子 10フリ、お好みで笑
  • 水 300ml
  • 白だし 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    キムチは大きい場合ははさみ等で細かくしておく

  2. 2

    火をつけないで器にキムチ、豚バラ肉、ごま油を入れてから火をつけ、1分ほど炒める

  3. 3

    コチュジャンから一味唐辛子までの調味料を入れる。塩辛もいれる。

  4. 4

    塩辛に火が通ったら水、白だし、砂糖を入れる。

  5. 5

    沸かしつつ、豆腐をスプーンですくいながらいれる。

  6. 6

    沸騰したら卵を入れ、仕上げにネギを適量加える

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桃0326
桃0326 @cook_40997083
2025/02/09 04:04に公開

このレシピのキーワード

塩辛 スンドゥブ ねぎ にんにく キムチ 卵 コチュジャン 絹ごし豆腐 豚バラ肉 しょうが

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