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牛乳で簡単!自家製クリームチーズ
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牛乳で簡単!自家製クリームチーズ-レシピのメイン写真

牛乳で簡単!自家製クリームチーズ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

牛乳を大量消費したい時やクリームチーズを作りたい時に

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牛乳で簡単!自家製クリームチーズ

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材料

  • 牛乳 1L
  • 酢 37g
  • 塩 小さじ2分の1
  • レモン汁 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    鍋の中に牛乳を全て入れて、酢を全て入れて中火にかけ、底が焦げないように混ぜる

  2. 2

    しばらく混ぜておぼろ状に火を止めて、ボウルにザルを置きクッキングシートを敷いて牛乳をいれこしていく

  3. 3

    ある程度水が落ちたらボウルを変えてラップをして冷蔵庫に入れて一晩水切りをする

  4. 4

    できたら塩とレモン汁を入れて、泡だて器でなめらかになるまで混ぜて完成

コツ・ポイント

お好みでパンに乗せて食べても美味しい

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/01/31 14:00に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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