炒め油を中火で熱し、刻みにんにくを炒めます。

豚ひき肉を投入し、しっかり炒めます。

★を合わせたものを流し込み、よく絡めます。

大きめのボウルに③のひき肉、湯切りしたもやしを合わせます。

粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がりとします。