ゼラチンは50㎖のお湯（80℃以上）で溶かしておく。

牛乳を沸騰寸前まで温めて❶砂糖を加えかき混ぜる。

粗熱を取り、ヨーグルトを加えかき混ぜる。

カップ容器に入れて冷蔵庫で2～3時間冷やす。

固まったらそれぞれフルーツをのせ、お好みでミントを飾る。