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ちょい豚丼
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ちょい豚丼-レシピのメイン写真

ちょい豚丼

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

手軽に作れて塩分もひかえめな豚丼です。減塩みそ・減塩しょうゆを使用します。

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材料

1人分
  • ごはん 100g
  • 豚肩ロース 50g
  • にんにく 1片
  • サラダ油 小さじ1/4
  • レタス 15g
  • にんじん 10g
  • ★白すりごま 小さじ1/2
  • ★減塩みそ(20%カット) 小さじ1
  • ★減塩しょうゆ(食塩分40%カット) 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくのみじん切りを入れる。香りが出たら豚肉を広げて両面焼く。

  2. 2

    ★調味料を混ぜ、焼いた肉の上にスプーンでかけながら味を絡める。

    • ちょい豚丼作り方2写真
  3. 3

    器にごはんを入れ、上に②をのせる。ちぎったレタスとピーラーでうすく削いだにんじんを添える。

コツ・ポイント

【献立1人分】
エネルギー:297kcal
たんぱく質:13.1g
食塩相当量:0.87g

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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton
2025/02/10 00:14に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

豚丼 レタス にんじん にんにく 酒 減塩醤油 豚肩ロース肉 ご飯

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