【春】新じゃがいもと豚肉の薬膳テリーヌ
薬膳百香 @yakuzenhyakka
⚫︎ねこちゃんとシェアできるシピです。（もちろんワンちゃんにもおすすめ）
⚫︎初めて与える食材は少量からお試しください。
⚫︎材料の「猫向け薬膳ふりかけ」は薬膳百香のwebショップでご購入頂けますが鰹節粉で代用可能です。
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【テリーヌ型の作り方】
牛乳パックをよく洗ってから乾かした後、底から約10cmくらいのところで切ります。底がついている部分を型として使用します。
【春】新じゃがいもと豚肉の薬膳テリーヌ
⚫︎ねこちゃんとシェアできるシピです。（もちろんワンちゃんにもおすすめ）
⚫︎初めて与える食材は少量からお試しください。
⚫︎材料の「猫向け薬膳ふりかけ」は薬膳百香のwebショップでご購入頂けますが鰹節粉で代用可能です。
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【テリーヌ型の作り方】
牛乳パックをよく洗ってから乾かした後、底から約10cmくらいのところで切ります。底がついている部分を型として使用します。
作り方
- 1
豚肉は１口大に、新じゃがいもはサイコロ状に切る。
- 2
鍋に①と水を入れ、火にかける。
- 3
②が沸騰したら火を弱め、蓋をして5-6分煮る。
- 4
③の蓋を取り、中〜弱火にして煮る。煮汁が2-3割ほどになったら火を止める。
- 5
④の粗熱が取れたら猫向け薬膳ふりかけを加え、フードプロセッサーでよく混ぜる。
- 6
⑤が冷めたら型に入れてラップをかけ、一晩冷蔵庫に入れて冷やす。
- 7
※ペット向けのため味付けをしておりません。飼い主様が召し上がる場合は塩や粒マスタードをつけるのがおすすめです。
コツ・ポイント
⚫︎パックから取り出し５枚にスライス→スライスした1/4が１回分です。
⚫︎１日あたり２回まで与えられます。
⚫︎与える際はよく冷まし、普段のフードの量を減らすなどの調節をしてください。
⚫︎保存の目安…冷蔵で2-3日・冷凍で１ヶ月です。
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その他のレシピ
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