小松菜とイカのオリーブオイル炒め

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

小松菜使った料理制作中^_^色々試してみます^_^

小松菜とイカのオリーブオイル炒め

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ベーコン 50g
  3. 冷凍イカ短冊 100g
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ニンニクチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    材料:小松菜.冷凍イカ.燻しベーコン

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクを入れて温める。ベーコン入れて少し炒める。

  3. 3

    3センチ位に切った小松菜を入れる。炒める。

  4. 4

    イカを入れる。塩胡椒して炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら出来上がり

  6. 6

    器に盛って、出来上がり。

コツ・ポイント

シンプルに塩胡椒とオリーブオイルで炒める。イカは、火が通りやすいので、後で加える。

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料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)#高齢者の料理#麹
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