新潟名物!イタリアン焼きそば

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

テレビを見てて、美味しそうだったから
食べたくて作りました。
めちゃくちゃ美味しかった😍
本場のイタリアン焼きそばは、食べたことないけど見た目でこうゆう味かな?と

新潟名物!イタリアン焼きそば

テレビを見てて、美味しそうだったから
食べたくて作りました。
めちゃくちゃ美味しかった😍
本場のイタリアン焼きそばは、食べたことないけど見た目でこうゆう味かな?と

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材料

一人分
  1. 太麺焼きそば 一袋
  2. キャベツ 適量
  3. ウスターソース 大さじ2〜2.5
  4. 大さじ1
  5. ホールトマト缶 400グラム一缶
  6. 玉ねぎみじん切り 50グラム
  7. おろしにんにく 小さじ1
  8. ベーコン粗みじん切り 1枚分
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. ✭コンソメ 大さじ半分
  11. ✭ケチャップ 大さじ1半
  12. ✭塩コショウ 少々
  13. パルメザンチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    深めのフライパンに、オリーブオイルと、すりおろしにんにくを入れ、弱火で香りがでたら、ベーコン、玉ねぎみじん切りも加え炒め

  2. 2

    ホールトマト缶を、1にすりつぶしながら加え、10分〜煮込んだら
    ✭を加え味を整える

  3. 3

    別のフライパンに油を熱し
    キャベツを炒め麺を加え分量外のお湯を少し入れてほぐしながら炒め
    ウスターソースを入れ炒め合わせ

  4. 4

    皿に盛り、トマトソースかけて完成
    パルメザンチーズをお好みでかける

コツ・ポイント

トマトソースを多めに作れば、アレンジも出来るし保存め3〜4日出来る。白身魚ソテーや、ハンバーグ、オムライスにも🆗

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ドナルドみち
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関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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