マグカップに絹ごし豆腐を入れ、なめらかになるまでフォークでよく混ぜます。

1に卵、マヨネーズ、こしょう、和風顆粒だしを入れてよく混ぜ、ほうれん草（冷凍）を加えて軽く混ぜます。

2をそのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、ラップをしてさらに30秒加熱します。ケャップをかけてできあがり。

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