お茶入りふくれ菓子

お茶の和香園【公式】 @cook_40308405
タンサン(重曹)で小麦粉生地を膨らませて蒸し器で作る、鹿児島で昔から愛されている郷土のお菓子です。
素朴な甘さとふんわり食感で、ちゃじょうけ(鹿児島弁でお茶菓子のこと)にもぴったりです。
お茶入りふくれ菓子
タンサン(重曹)で小麦粉生地を膨らませて蒸し器で作る、鹿児島で昔から愛されている郷土のお菓子です。
素朴な甘さとふんわり食感で、ちゃじょうけ(鹿児島弁でお茶菓子のこと)にもぴったりです。
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