レンジシーフードレモン風味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時に猫になりたいさんのピリ辛ソースでナポリタン風オムライスと切干大根のかわさき屋さんの中華風チリオムライスを合わせてクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に簡単調味料でほんのりシーフードレモン風味に少しさっぱり中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
レンジシーフードレモン風味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時に猫になりたいさんのピリ辛ソースでナポリタン風オムライスと切干大根のかわさき屋さんの中華風チリオムライスを合わせてクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に簡単調味料でほんのりシーフードレモン風味に少しさっぱり中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
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- 2
１に△を乗せて軽く混ぜてふんわりラップをします（キムチは大きい物は刻んでから）
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- 3
2をレンジ600wで１分加熱します
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- 4
3に鰹節を加えてよく混ぜます
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- 5
4に◎と○と●を咥えてよく混ぜます（○はあればレモンジュース、●はウスターソースでも大丈夫です）
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- 6
5をラップ無しでレンジ800wで３０秒加熱してよく混ぜます
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- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 8
7をお弁当箱に詰めます
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- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
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- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
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- 11
10をラップ無しでレンジ600wで１分半加熱します
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- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って半分乗せます
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- 13
好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます（今回マヨネーズです）
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- 14
好みで肉系冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のれんこん鶏竜田黒酢あんです（
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- 15
13に残した卵を乗せます
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- 16
15に14を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
フライパンでシーフードあんかけオムライスにする場合はレシピIＤ19116561をご覧下さい
- 19
フライパンでピリ辛ナポリタン風オムライスにする場合はレシピIＤ18777449をご覧下さい
- 20
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。
- 21
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 23
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 24
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 25
チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても。
- 26
少量のオイスターソースとマヨネーズと鰹節と鶏ガラスープの素でほんのりシーフード風味になります。
- 27
今回レモン風味ですが、チューブ生姜をケチャップにするとトマト風味になります。好みの風味で
- 28
今回シーフードレモン風味に中華風に仕上げましたが、洋風にする場合作り方29をご覧下さい
- 29
洋風の場合鶏ガラをコンソメ、かつをきな粉、オイスターソースを味噌にして好みでトマト風味にして下さい
- 30
ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピIＤ40155892をご覧下さい
- 31
今回キムチで簡単に仕上げましたが、七味唐辛子や豆板醤でも大丈夫です。その場合麺つゆを追加するか●を増やして調整して下さい
- 32
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 33
しっかりシーフードにする場合ウインナーをシーフードミックスやツナ缶にするのもお勧めです。その場合量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方19〜33もご覧下さい
つくれぽ
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