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絶品 ローストビーフ
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絶品 ローストビーフ-レシピのメイン写真

絶品 ローストビーフ

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

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材料

5人分
  • 牛ブロック 500g
  • ローストシーズニング 2袋
  • ☆水 200g
  • ☆醤油 100g
  • ☆みりん 50g
  • ☆赤ワイン 50g
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作り方

  1. 1

    お肉は常温に戻しておく

  2. 2

    お肉にスパイスをまぶし30分程置く

    • 絶品 ローストビーフ作り方2写真
    • 絶品 ローストビーフ作り方2写真
    • 絶品 ローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    お肉を4面焼く

    • 絶品 ローストビーフ作り方3写真
  4. 4

    お鍋に☆を入れ煮詰める

    • 絶品 ローストビーフ作り方4写真
  5. 5

    ④に③を入れ1時間程置く

    • 絶品 ローストビーフ作り方5写真
  6. 6

    ジップロックに⑤を入れ冷蔵庫で寝かせて完成

    • 絶品 ローストビーフ作り方6写真
  7. 7

    2025年おせち料理

    • 絶品 ローストビーフ作り方7写真

コツ・ポイント

お肉に焼き目を入れる時は焼きすぎないように

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2025/02/05 12:16に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 赤ワイン 牛かたまり肉

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