アプリでひらく作り方
- 1
青菜はさっとゆでて細かく切ってしっかり水分を絞っておく。
-
- 2
梅干しは種を除いて細かくしておく。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し青菜とじゃこを中火で炒める。
-
- 4
油が全体に馴染んだら火を止めて炒りごまと梅干しを加えまんべんなく混ぜる。
-
- 5
炊き上がったご飯に④を混ぜる。
今回はもち麦入りご飯。 -
コツ・ポイント
梅干しとちりめんじゃこは塩分にばらつきがあるので調整してください。
塩分が少ない場合は塩を足してみてください。
私の使用した梅干しは昔ながらの塩だけで作られたものです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24462054
