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お茶碗蒸し-レシピのメイン写真

お茶碗蒸し

KOHママン
KOHママン @cook_40077022

卵が大嫌いな息子が何度もお代わりするほどの絶品滑らかお茶碗蒸しです。

卵が大嫌いな息子が何度もお代わりするほどの絶品滑らかお茶碗蒸しです。

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お茶碗蒸し

KOHママン
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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 水 200ml
  • 白だし 大さじ1.5
  • 好みで中の具材
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作り方

  1. 1

    アルミホイルで蓋をして器の半分の量になるよう水を入れ、蓋をし、沸騰するまで強火で約5分。

    • お茶碗蒸し作り方1写真
    • お茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら中火で5分。

    • お茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    火を止め蒸らしで5分。

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KOHママン
KOHママン @cook_40077022
2026/01/09 03:49に公開

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茶碗蒸し 卵

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