成城石井のデリで大好きなセミドライトマトとオリーブのサラダをお家でも食べたくて。
ミニトマトはそのまま方が好きなので今回は生ですが、電子レンジでドライトマトにするとより近くなるはず。

チーズは手軽に買えるベビーチーズで代用。

常備菜や、ワインのおつまみにもぴったりです。