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液体塩麹でワンランク上の塩おむすび🍙✨
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液体塩麹でワンランク上の塩おむすび🍙✨-レシピのメイン写真

液体塩麹でワンランク上の塩おむすび🍙✨

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

ふっくら&じんわり旨み広がる🤗旅のお供に🚗🚄お弁当に🍱塩麹の力でしっとりふっくら😋

ふっくら&じんわり旨み広がる🤗旅のお供に🚗🚄お弁当に🍱塩麹の力でしっとりふっくら😋

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液体塩麹でワンランク上の塩おむすび🍙✨

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
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ふっくら&じんわり旨み広がる🤗旅のお供に🚗🚄お弁当に🍱塩麹の力でしっとりふっくら😋

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材料

4個
  • 米 1合
  • 液体塩麹 大1
  • 水もしくは昆布水*昆布水レシピID:24380172 1合目の目盛まで
  • 白ごま 適量
  • 黒ごま 適量
  • たくあん 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、液体塩麹・酒・水または昆布水を1合目盛まで入れ30分以上浸水させる

    • 液体塩麹でワンランク上の塩おむすび🍙✨作り方1写真
  2. 2

    炊き上がったら混ぜて味見。薄いようなら塩(分量外)で味を調整

    • 液体塩麹でワンランク上の塩おむすび🍙✨作り方2写真
    • 液体塩麹でワンランク上の塩おむすび🍙✨作り方2写真
  3. 3

    おにぎりを作り、お好みで胡麻をトッピング

    • 液体塩麹でワンランク上の塩おむすび🍙✨作り方3写真
  4. 4

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

    • 液体塩麹でワンランク上の塩おむすび🍙✨作り方4写真

コツ・ポイント

シンプルな味なので、できれば昆布水を使用して欲しい✨水を使用する場合は3センチほどの昆布を一緒に入れて炊くとよい👌

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2025/02/07 08:23に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

こうじ たくあん コンブ 米

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