豚肉とスナップエンドウの卵オイスター炒め

料理嫌いな赤猫
料理嫌いな赤猫 @cook_40153433

子どもが食べてくれそうなものを

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材料

3人分
  1. 豚肉 1パック
  2. スナップエンドウ 1袋
  3. 3個
  4. Aオイスターソース 大1
  5. A砂糖 小1
  6. A醤油 小1半
  7. 塩胡椒 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取って半分に切ってごま油で炒める

  2. 2

    豚肉を入れ色が変わるまで炒めたらAの調味料を入れ混ぜる

  3. 3

    真ん中に塩胡椒を混ぜた卵を流し入れ半熟になったらザックリ混ぜてできあがり

コツ・ポイント

豚肉はバラの方がタレがからみやすい

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料理嫌いな赤猫
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