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ツナ炒飯
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ツナ炒飯

meal_.99
meal_.99 @cook_111949479

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材料

2人分
  • ツナ 1缶
  • しめじ 1/2パック
  • ネギ 1/2
  • なると 1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 米油 小さじ1
  • 味の素 ほんだし 適量
  • 丸鶏がらスープの素 適量
  • ご飯 お茶碗2.5杯分
  • 卵 1つ
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作り方

  1. 1

    フライパンに米油とごま油をひく。

  2. 2

    フライパンが温まったら、少し大きめに微塵切りにしたネギを加え、ほんの少し焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    ここに、細かく切った(なると🍥、しめじ)を加え炒める。

  4. 4

    次に、ツナを1缶加える。

  5. 5

    食材の水分が飛んだら、ここにご飯を加える。

  6. 6

    そして、ご飯の水分が飛んできたら、
    卵を1つ割り落とす。そして、卵をしっかり崩して、全体をしっかり混ぜながら炒める。

  7. 7

    卵全体に火が通ったら、ここに、(ほんだし、丸鶏がらスープの素)を入れる。

コツ・ポイント

ツナの油は全部入れました。(油がはねるので気をつけてください)
ポイントはツナを入れてすぐの時以外は火力を強めにして、食材の水分をしっかり飛ばしながら作ることです。

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meal_.99
meal_.99 @cook_111949479
2025/02/08 08:36に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ツナ シメジ 卵 ご飯 丸鳥 米

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