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キャロットラペ-レシピのメイン写真

キャロットラペ

いっちゃんママ94
いっちゃんママ94 @cook_40065509

彩りよくてお弁当にも◎
オレンジ入りなのでフルーツ感覚で食べられますよ^ ^

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いっちゃんママ94
いっちゃんママ94 @cook_40065509

彩りよくてお弁当にも◎
オレンジ入りなのでフルーツ感覚で食べられますよ^ ^

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材料

4人
  • 人参 1本
  • オレンジ 1個
  • レーズン 適量
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆白ワインビネガー(バルサミコ酢やりんこ酢等) 大さじ1
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    人参を細千切りに、千切り器を使うと楽ですよ。

    • キャロットラペ作り方1写真
    • キャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    別のボールに☆を入れてよく混ぜます。

    • キャロットラペ作り方2写真
  3. 3

    オレンジを切ります。実を小さめにカットして、皮に残った果汁を絞って❷に加えます。

    • キャロットラペ作り方3写真
  4. 4

    レーズン、オレンジの実、人参を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で味を染み込ませたら出来上がりです。

    • キャロットラペ作り方4写真
    • キャロットラペ作り方4写真

コツ・ポイント

オレンジを加えるのが甘くて風味良くなるコツです。レーズンが苦手な方は除いてください。その他、クルミや、パプリカを加えても美味しいです。

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いっちゃんママ94
いっちゃんママ94 @cook_40065509
2025/02/08 14:47に公開
3児のママです。甘いもの大好き。お料理も好き。家族が増えて益々料理研究にも熱が。。。美味しいって食べてくれる大切な家族の為に日々クックで勉強中。レパートリー増やして色々作れるようになりたいな。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん はちみつ レーズン オレンジ

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