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私のピザソース
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私のピザソース-レシピのメイン写真

私のピザソース

 莉央
 莉央 @cook_110964363

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 莉央 @cook_110964363
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材料

直径 18㎝ 4 〜 5 枚分
  • トマト缶(カット) 1 缶
  • 玉ねぎ 半 個
  • 米油 大さじ 2
  • A.トマトケチャップ 大さじ 3
  • A.三温糖 小さじ 1
  • A.こんぶ茶 小さじ 1 弱 (2 g)
  • A.オレガノ 5 ふり
  • A.ローリエ 1 枚
  • A.塩 少々
  • A.こしょう 少々
  • 下準備
  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • アレンジ
  • モッツァレラチーズ(スライス溶けるタイプ) 1枚
  • バジルの葉 5 枚ぐらい
  • オリ一ブオイル 少量
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作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ火にかけ弱火にし
    玉ねぎを加えいためる。

    • 私のピザソース作り方1写真
  2. 2

    火を消し、Aを順番に加えて
    再び弱火で煮つめる。
    ( 10 分くらい )

    • 私のピザソース作り方2写真
    • 私のピザソース作り方2写真
  3. 3

    生地にソースをスプーンでぬり
    ひろげ、モッツァレラチーズと
    バジルをのせ、オリ一ブオイル
    を少量かける。

  4. 4

    250度で 10 分やく。
    (生地は直径18㎝ぐらい)

    • 私のピザソース作り方4写真
    • 私のピザソース作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは、こげない程度によくいためた方が美味しくなります。
※ 小分けにして冷凍できます。

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 莉央
 莉央 @cook_110964363
2025/02/10 06:14に公開

このレシピのキーワード

こぶ茶 トマト缶 バジルの葉 モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ ケチャップ 米

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