作り方
- 1
鍋に油を入れ火にかけ弱火にし
玉ねぎを加えいためる。 - 2
火を消し、Aを順番に加えて
再び弱火で煮つめる。
( 10 分くらい ) - 3
生地にソースをスプーンでぬり
ひろげ、モッツァレラチーズと
バジルをのせ、オリ一ブオイル
を少量かける。 - 4
250度で 10 分やく。
(生地は直径18㎝ぐらい)
コツ・ポイント
玉ねぎは、こげない程度によくいためた方が美味しくなります。
※ 小分けにして冷凍できます。
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