レンジで♪バナナのもっちり米粉ブラウニー
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
チョコレート不使用！
卵も小麦も使わずに作れる
グルテンフリーのヘルシーブラウニーです♡
ずっしりもっちり食感が魅力♪
ココアのほろ苦さにバナナのやさしい甘さが楽しめます。
全部混ぜてレンジで加熱するだけなので
とっても簡単であっという間にできあがりますよ。
レンジで♪バナナのもっちり米粉ブラウニー
チョコレート不使用！
卵も小麦も使わずに作れる
グルテンフリーのヘルシーブラウニーです♡
ずっしりもっちり食感が魅力♪
ココアのほろ苦さにバナナのやさしい甘さが楽しめます。
全部混ぜてレンジで加熱するだけなので
とっても簡単であっという間にできあがりますよ。
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- 1
＜下準備＞
・型にクッキングシートを敷いておく。・くるみは粗く刻んでおく。
-
- 2
フードプロセッサーにバナナ、プレーンヨーグルト、米粉、ココアパウダー、メープルシロップ、植物油を入れなめらかに撹拌する。
-
- 3
くるみを加えてざっくり混ぜ、型に流して平らにととのえ、ラップをせずにレンジ600Wで4分加熱する。
-
- 4
冷蔵庫でよく冷やしてからカットする。
-
コツ・ポイント
・米粉は製菓用を使用してください。
・ブレンダー等を使用してもOK。ない場合はフォークでバナナをしっかりつぶしてからよく混ぜ合わせください。
・甘さはお好みで調整してください。
・加熱時間は調整してください。表面が固まっていればOK。
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