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簡単 海鮮ユッケ風
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簡単 海鮮ユッケ風-レシピのメイン写真

簡単 海鮮ユッケ風

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時間がない時にパパッと簡単に楽してユッケ

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材料

1人〜2人分
  • かつお or まぐろ 150g程度
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • きざみのり お好みで
  • 卵黄 or 半熟たまご お好みで
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作り方

  1. 1

    タレ作りです。
    コチュジャン、焼肉のタレ、ごま油を混ぜます。

    • 簡単 海鮮ユッケ風作り方1写真
    • 簡単 海鮮ユッケ風作り方1写真
  2. 2

    かつお or まぐろをぶつ切りにしてタレに絡めます。
    今回はかつおタタキにしました。

  3. 3

    タレと絡めたら器に盛り付けて、お好みで卵黄や半熟たまご、きざみのり、ゴマやネギ等を載せて完成♪

    • 簡単 海鮮ユッケ風作り方3写真

コツ・ポイント

コチュジャンやごま油は好みで調整して下さい。
参考までに使用した焼肉のタレやコチュジャンは写真に載せてあります。

このタレは赤身系が合います(^-^)

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カラメル @cook_111875686
2025/02/12 14:10に公開
レシピで『そんな調味料が常にあるか!』と言うようなのが多い気がするのは私だけ?アップしたいレシピはいくつかあるのにいつも目分量だから分量や、写真を撮ってアップするというのがせっかちでズボラな私には……「よしっ!やるか!」まで時間がかかる特にこだわりのティラミスや工程の多いお菓子作りは尚更そうなる。基本的に分量は目安好みの濃さに調整してね。って人任せのレシピばかりです(笑)
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このレシピのキーワード

海鮮ユッケ まぐろ 卵 コチュジャン 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24483832
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