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鯉握り寿司
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鯉握り寿司-レシピのメイン写真

鯉握り寿司

ぴかそ
ぴかそ @cook_112023949

鯉の洗いを利用して作ってみました。味は鰤のようで美味しくいただけます。

鯉の洗いを利用して作ってみました。味は鰤のようで美味しくいただけます。

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鯉握り寿司

ぴかそ
ぴかそ @cook_112023949

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材料

1人分
  • 鯉の洗い 5切れ
  • シャリ 5貫
  • 醤油 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    シャリは酢飯で事前に用意しておきます。お好みに応じて青じそをのせましょう。

    • 鯉握り寿司作り方1写真
  2. 2

    鯉の洗いをシャリにのせます。

    • 鯉握り寿司作り方2写真
  3. 3

    ❷で醤油をつけていただけますが、炙ったり、トッピングをのせてみると一層華やかななります。

    • 鯉握り寿司作り方3写真

コツ・ポイント

洗いがシャリに対して長すぎる場合、包丁で長さを調節して下さい。

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ぴかそ
ぴかそ @cook_112023949
2025/02/14 09:43に公開

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わさび

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