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男爵いもとローストポークのオムレツ
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男爵いもとローストポークのオムレツ-レシピのメイン写真

男爵いもとローストポークのオムレツ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

豚すね肉の塩煮→ローストしたのと男爵いものオムレツです。芋のねっとり感と豚の味わいがいけます。

豚すね肉の塩煮→ローストしたのと男爵いものオムレツです。芋のねっとり感と豚の味わいがいけます。

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男爵いもとローストポークのオムレツ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

豚すね肉の塩煮→ローストしたのと男爵いものオムレツです。芋のねっとり感と豚の味わいがいけます。

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材料

2人分
  • 豚すねロースト肉 250g
  • 男爵いも大 1つ
  • 玉葱 1/2個
  • 卵 L3つ
  • 塩胡椒 適量
  • ケチャップ 適量
  • バター 20g
  • オリーブオイル 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    玉葱をスライスします。

  2. 2

    男爵いもは賽の目に切ってレンジ600w8分

  3. 3

    豚ロースト肉も賽の目に切ります。

  4. 4

    玉葱をオリーブオイル、塩胡椒で炒め、透き通ったらジャガイモと肉も一緒に炒めます。

  5. 5

    卵を溶き、バターをフライパンに溶かして一気に流し入れて膜が出来るのを待ちます。

  6. 6

    炒めておいた具を乗せて気持ち巻きます。

  7. 7

    お皿に乗せてケチャップをかけます。

コツ・ポイント

豚すね肉の調理は別途見て下さいませ。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2025/02/14 09:40に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

オムレツ 豚肉 お肉 バター 卵 玉ねぎ すね ケチャップ 男爵

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