CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スチームさつまいも🍠
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スチームさつまいも🍠-レシピのメイン写真

スチームさつまいも🍠

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

レンジより、スチームの方がゆっくり蒸して行くので甘味があり、ねっとりしています！(品種にもよりますが…太い方はお友達から頂いたものです。細い方は紅はるかです。)
お腹空いた時やおやつにピッタリです！

レンジより、スチームの方がゆっくり蒸して行くので甘味があり、ねっとりしています！(品種にもよりますが…太い方はお友達から頂いたものです。細い方は紅はるかです。)
お腹空いた時やおやつにピッタリです！

もっと読む

スチームさつまいも🍠

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

レンジより、スチームの方がゆっくり蒸して行くので甘味があり、ねっとりしています！(品種にもよりますが…太い方はお友達から頂いたものです。細い方は紅はるかです。)
お腹空いた時やおやつにピッタリです！

レンジより、スチームの方がゆっくり蒸して行くので甘味があり、ねっとりしています！(品種にもよりますが…太い方はお友達から頂いたものです。細い方は紅はるかです。)
お腹空いた時やおやつにピッタリです！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • さつまいも 大小合わせて5本(380g)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、グリル皿にのせる！

  2. 2

    オーブンのスチーム100℃30分⇒フォーク等で刺す(硬ければ更にスチーム10〜20分)太い方5cmで追加無しで🆗でした

    • スチームさつまいも🍠作り方2写真
    • スチームさつまいも🍠作り方2写真
  3. 3

    ❷をお好きな大きさにカットする！

    • スチームさつまいも🍠作り方3写真
    • スチームさつまいも🍠作り方3写真
  4. 4

    ※後日、スチームしてグリル皿からおろし、直ぐに温度計で測りました。77℃と75℃でした！
    スチームにもよると思いますが…

    • スチームさつまいも🍠作り方4写真
    • スチームさつまいも🍠作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもは60〜75℃で甘味が出るそうですがスチーム75℃ではなかなか蒸さらないでした。
スチーム100℃30〜40分で、さつまいもの中が75〜77℃、少し高めの芋もありましたが甘いです

機能にもよりますが水のタンクの確認をお忘れなく〜

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2025/02/13 12:08に公開

このレシピのキーワード

さつま芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ニラ入り牛しぐれ
  2. 余ったそぼろで春巻き
  3. アボカドとトマトのにんにくわさび醤油🥑🍅
  4. マーマレードヨーグルトに小枝を添えて🤎
  5. 砂肝とブロッコリーのアヒージョ風
  1. フライパンで焼く☆むね肉の油淋鶏
  2. 魚肉ソーセージとほうれん草と卵の炒め物
  3. ブロッコリーの美味しい茹で方
  4. 鶏むね肉のソテー！オーロラソース仕立て
  5. 春キャベツ⭐︎しめじ⭐︎ベーコンのパスタ
  6. Low Carb Garlic Cheddar Biscuits
  7. California Farm Chicken Pot Pies
  8. Valentine Pasta Dinner❤️
  9. How to Make Pudding Vla Strawberry Milk
  10. California Farm Made Fresh Chimichurra Steak Sauce
  1. 居酒屋さんの大根サラダ
  2. 1分でできるプリン
  3. バター卵なし(^^)くるみチョコスコーン
  4. オーブン不要　レンジでチョコブラウニー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24485937
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close