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ミンチとじゃがのチーズ焼き
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ミンチとじゃがのチーズ焼き-レシピのメイン写真

ミンチとじゃがのチーズ焼き

ビールちゃん
ビールちゃん @cook_40296877

子供もパクパク(๑´ڡ`๑)
大人はご飯のおかずにも、ピリ辛にしてアテにも🍺

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材料

2皿分
  • ○ミンチ(合挽、豚、鶏…お好みで) 150〜200g
  • ○玉葱みじん切り 100g前後
  • バター 適量
  • じゃがいも 150〜200g
  • 塩胡椒 適量
  • ケチャップ 適量
  • マヨ 適量
  • ピザチーズ(とろけるチーズ) 好きなだけ
  • パン粉 全体にかかるくらい
  • スパイス お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、溶けてきたら○を入れ炒める(ミンチの色が変わるまで)

  2. 2

    じゃがいもはレンチンして皮を剥きボウルに入れ、フォーク等で崩しておく
    荒めでも、ペースト状でもお好みで♬

  3. 3

    ❷に❶と塩胡椒を入れてしっかり混ぜ、耐熱皿に平に敷き詰める

  4. 4

    ケチャップ、マヨ、お好みのスパイス、チーズ、パン粉の順にかけ、トースターで5〜6分焼いたら完成!

  5. 5

    今回は合挽ミンチ、馬鈴薯でペースト状、黒瀬のスパイス(子供用はスパイス無し)、空炒りしたパン粉で作りました。

コツ・ポイント

肉多め・芋多め・マヨ多め等、材料はもちろん調味料も全てお好みで調節して下さい。笑
スパイスは黒瀬のスパイスではなく、その他のスパイスやブラックペッパー、無しでもokです。
パン粉も空炒りをせず、そのままでも無しでも美味しいと思います。

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ビールちゃん
ビールちゃん @cook_40296877
2025/02/13 12:25に公開

このレシピのキーワード

豚肉 鶏肉 ひき肉 じゃがいも スパイス バター チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き ピザチーズ

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