全てレンジキムチごまドレ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にマイレシピヨーグルトで栄養たっぷりごまドレッシングの味をトマト風味にしたらおいしかったので、ピリ辛にしたらどうだろうと、マイレシピお一人様☆根菜たっぷりごまドレ味付マリネ風の味をキムチ入りにしてマイレシピ全てレンジオムライス弁当の味で作ってみたレシピです
全てレンジキムチごまドレ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にマイレシピヨーグルトで栄養たっぷりごまドレッシングの味をトマト風味にしたらおいしかったので、ピリ辛にしたらどうだろうと、マイレシピお一人様☆根菜たっぷりごまドレ味付マリネ風の味をキムチ入りにしてマイレシピ全てレンジオムライス弁当の味で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーをおきます
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- 2
1に△を乗せて軽く混ぜてふんわりラップをします（キムチは大きい物は刻んでから、今回蜂蜜はここで加えています）
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- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
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- 4
3にきな粉とすりごまを加えてよく混ぜます
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- 5
4に◎と○と●を加えてよく混ぜます（○はあればトマトジュース●は赤味噌でも大丈夫です●を味噌だけにする場合麺汁を増やして
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- 6
5をラップ無しでレンジ800wで３０秒加熱してよく混ぜます
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- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 8
7をお弁当箱に詰めます
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- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
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- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
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- 11
10をラップ無しでレンジ600wで１分半加熱します
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- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
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- 13
好みでケチャップか中濃ソースをかけます（今回中濃ソースです）
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- 14
好みで肉系冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のれんこん鶏竜田黒酢餡です）
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- 15
13に残した卵を乗せます
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- 16
15に14を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
レンジで根菜たっぷりのマリネ風副菜にする場合はレシピIＤ24348876をご覧下さい
- 19
ヨーグルト入りのごまドレッシングにする場合はレシピIＤ20349153をご覧下さい
- 20
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。
- 21
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 23
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 24
味噌にポン酢とチューブにんにくを加える事で赤味噌風味にしています。酸味が苦手な方はポン酢を麺つゆにしても。味噌だけでも
- 25
ケチャップと蜂蜜と酢でトマト感が出ます。ケチャップをチューブ生姜にする時レモン風味になります。その場合ケチャップは加えて
- 26
今回ヨーグルトの代わりに豆乳か牛乳で仕上げましたが、よりクリーミーにする場合ヨーグルトにするのもお勧めです。
- 27
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 28
今回キムチでピリ辛に仕上げましたが、苦手な方はキムチは無しにして味噌と麺汁を小さじ1ずつくらい増やして調整して下さい
- 29
きな粉とすりごまの量は好みで調整して下さい。多めの方が滑らかな味になりお勧めです。減らす場合はマヨネーズを増やして
- 30
好みでパルメザンチーズを加えるのもお勧めです。
- 31
キムチの種類や量は好みで調整して下さい。ピリ辛ではなくさっぱりにする場合梅干しも合うと思います。その場合作り方32へ
- 32
梅干しの場合2粒くらいを種を取り叩いてから加えて下さい
- 33
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方19〜33もご覧下さい
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